跟着我国经济的不休起色，住民糊口节拍加疾，糊口程度升高，家庭幼型化、餐饮连锁化、表卖商场的起色强盛、速冻本领的提拔、冷链物流的完整联合鞭策了速冻食物需求一连加添，举动速冻食物要紧构成片面之一的速冻面米成品也迎来敏捷起色的黄金工夫，据统计，2024年我国速冻面米成品德业商场范畴达1374亿元，同比伸长11.8%，异日，跟着国民糊口节拍不休加疾，更多的消费者，加倍是上班族、只身群体等，为节流烹调岁月，目标于抉择容易急促的速冻米面成品，我国速冻米面成品商场范畴希望进一步扩容。
上市企业：安井食物（603345）、三全食物（002216）、国联水产（300094）、广州酒家（603043）、千味央厨（001215）、巴比食物（605338）
相干企业：郑州思念食物有限公司、河南省福润食物有限公司、大娘水饺餐饮集团有限公司、辽宁吴大嫂食物有限公司、正大食物企业（上海）有限公司、通用磨坊交易（上海）有限公司
合头词：速冻面米成品商场策略、速冻面米成品家当链、速冻面米成品商场范畴、速冻面米成品比赛格式、速冻面米成品起色趋向
速冻食物是指采用希奇原料创造，过程妥当的收拾和急速冷冻，正在-18℃至-20℃的连贯低温条目下送抵消费地址的低温产物，目前速冻食物首要品类征求速冻面米成品、速冻鱼糜成品、速冻肉成品等，个中，速冻面米成品是指以幼麦粉、大米、杂粮等谷物为首要原料，或同时配以肉、禽、蛋、水产物、蔬菜、果料、糖、油、调味品等简单或多种配料为馅料，加工成型（或熟造），经速冻工艺加工造备的食物。按加工工艺差别，速冻面米成品能够分为天生品和熟成品；按馅料因素差别，速冻面米成品能够分为肉类、含肉类、无肉类和无馅类。
近年来，我国食物安闲羁系日益庄重，相干部分接踵公布一系列策略原则，对速冻面米成品的临蓐尺度、质地安闲等方面提出了更高的条件，鞭策行业往高质地宗旨起色，如：2024年5月，商场羁系总局等八部公布《合于进一步优化政务效劳提拔行政效劳胀动“高效办成一件事”的奉行观点》，指出：各地要正在保证食物安闲的条件下，庄重落实《食物安闲法》《行政许可法》等相合原则，不得专擅加添食物规划许可申请原料、增设审查条目，不得加添民多肩负，实在把好事办好。2024年8月，商场羁系总局公布《食物安闲危险管控清单》的合照（市监食协发〔2024〕47号），夸大促进食物临蓐规划企业落实食物安闲主体仔肩，正在最幼做事单位精准防控危险。
速冻面米成品德业上游首要征求幼麦、大米、玉米、杂粮等谷物供应商，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等畜禽肉供应商，鱼、虾等水产物供应商，白菜、韭菜、芹菜、胡萝卜等种种蔬菜供应商，盐、糖、酱油、醋、鸡精、香料等调味料供应商以及临蓐设置和包装原料供应商；行业下游为消费商场，首要征求餐饮以及家庭消费，个中，家庭消费者购置速冻面米成品用于家庭普通用餐，满意家庭成员的饮食需求，而暖锅店、幼型餐馆、面包甜点店、旅舍、学校食堂、企奇迹单元食堂等餐饮处所，采购速冻面米成品举动食材，用于创造种种餐饮菜品。
我国事农业大国，农产物无论品种如故产量都相当充分，据国度统计局数据显示，2024年我国稻谷产量达20753万吨，增产0.5%；幼麦产量达14010万吨，增产2.6%；玉米产量达29492万吨，增产2.1%；牛肉产量达779万吨，伸长3.5%；禽肉产量达2660万吨，伸长3.8%；水产物总产量达7366万吨，比上年伸长3.5%；猪肉产量告终5706万吨；羊肉产量告终518万吨，我国稻谷、幼麦、玉米、猪肉、牛肉、羊肉、水产物等上游原原料供应安靖，为速冻面米成品德业起色打下坚固的根源。
注：本文节选出自智研筹商公布的《研判2025！中国速冻面米成品商场策略、家当链、发浮近况、比赛格式及起色趋向认识：B端商场比赛激烈[图]》行业认识作品，如需获取行业作品齐备实质，可进入智研筹商官网摸索查看。
由智研筹商专家团队细心编造的《中国速冻面米成品德业商场行情动态及起色趋势认识陈说》（以下简称《陈说》）重磅公布，《陈说》旨正在从国度经济及家当起色的政策入手，认识速冻面米成品德业异日的商场走向，发现速冻面米成品德业的起色潜力，预测速冻面米成品德业的起色远景，帮力速冻面米成品德业的高质地起色。
本《陈说》从2025年世界速冻面米成品德业起色境遇、全体运转态势、运转近况、进出口、比赛格式等角度举办入手，编造、客观的对我国速冻面米成品德业起色运转举办了深度剖释，预计2025年中国速冻面米成品德业起色趋向。《陈说》是编造认识2025年度中国速冻面米成品德业起色情状的著述，关于一切通晓中国速冻面米成品德业的起色情状、展开与速冻面米成品德业起色相干的学术推敲和实施，拥有要紧的鉴戒价格，可供从事速冻面米成品德业相干的当局部分、科研机构、家当企业等相干职员阅读参考。
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