近期，合肥市蜀山区商场监视执掌局结构抽检食用农产物、食糖、淀粉及淀粉成品、酒类、肉成品、食用油、油脂及其成品、生果成品、炒货食物及坚果成品、豆成品、蛋成品、蔬菜成品、糖果成品、乳成品、饮料、罐头、餐饮食物、饼干、便当食物、薯类和膨化食物、速冻食物等20大类148批次样品。遵照食物安世界家法式、产物昭示法式和质料央求检查和鉴定，抽样检查项目样品148批次，个中及格146批次，不足格2批次。
对抽检中挖掘的不足格产物，区商场监视执掌部分当即结构展开核查处分，查清产物流向，选用下架召回不足格产物等步骤把持危险；对违法违规举动，依法从厉措置。商场羁系部分实时将核查处分情形向社会公然。视察中挖掘涉及其他部分职责的，将实时传达闭连本能部分。
合肥市蜀山区岭楠人家餐饮店利用的酱肉（自造）、咸肉（自造），过氧化值目标不切合食物安世界家法式规则。检查机构为安徽科博产物检测磋议院有限公司；
合肥市蜀山区大岭楠田舍菜馆利用的咸肉（自造），过氧化值目标不切合食物安世界家法式规则。检查机构为安徽科博产物检测磋议院有限公司。
